核心摘要

  • BJ's Wholesale Club 计划在未来几年内削减约20%的SKU,总裁兼CEO Robert Eddy 在8月21日财报电话会议中表示。
  • 目前,传统门店平均拥有约7,500个SKU,公司希望将库存品类缩减至6,000至6,500个SKU,Eddy 称。
  • 该零售商已在第二季度识别出部分削减品类,并“取得了一些良好成效”,Eddy 表示。下一轮品类削减计划于9月及年底前后进行。

深度分析

BJ's Wholesale Club 过去曾尝试减少SKU数量,但Eddy 表示,当时的做法“并不正确”。

“我们只是削减了SKU,结果导致销售额下降,随后又不得不重新增加部分SKU,”Eddy 对分析师说。

如今,BJ's Wholesale Club 的目标是减少“不必要的选择”,因为公司发现自己“SKU过度冗余”,Eddy 解释。例如,零售商可能会移除多种香型的沐浴露,而将销量集中到剩余的香型上。与此同时,新产品和空白品类将被引入商品组合中。

Eddy 指出,正是这些新产品和新空白品类帮助公司识别出哪些SKU应当削减,同时仍能提升销售额和利润额。

饮料是另一个可以削减重复产品的品类。

“以传统碳酸饮料为例,我们不再同时供应同款产品的罐装、1升装和2升装,而是引入健康型饮料,比如咖啡等品类,”Eddy 说。

本季度,单店库存同比上升2%,执行副总裁兼首席财务官 Laura Felice 表示。然而,现货率同比持平,因为零售商正专注于调整库存品类的合理性。

许多零售商一直在致力于改善库存健康以优化运营。例如,Dollar General 在过去几年中削减了超过1,500个SKU,专注于周转更快的产品。6月,Duluth Trading Co. 表示其库存连续第四个季度实现同比增长,部分归因于SKU削减及其企业规划流程。该零售商报告称,调整采购规模并清理过剩库存帮助其库存同比减少25%。

与此同时,运动服饰品牌及零售商 Under Armour 采取了更为严谨的库存管理方式。过去两年中,该公司成功将SKU组合削减了25%,并计划继续推进削减,以达成更优的库存品类结构。

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